הנה כל מה שכדאי לדעת, כולל תחליף נייר פרגמנט הטוב ביותר לאפייה ולבישול.
נייר פרגמנט מופיע לעתים קרובות במתכונים, כולל לאפייה ולחבילות עטופות בקלף.
אבל אנשים רבים, במיוחד אופים מתחילים, תוהים: מהו בעצם נייר פרגמנט, ובמה הוא שונה מנייר שעווה?מה מטרתו?
נייר פרגמנט הוא חלק חשוב באפייה וסוס עבודה רב-תכליתי במטבח המשרת פונקציות רבות מעבר לציפוי תבנית אפייה בלבד, שהוא נהדר עבורו הודות לתכונות הנון-סטיק שלו.לא רק שהוא נהדר לאפיית אצווה של עוגיות, הוא גם כלי שימושי לעבודות הכנה כמו גירוד גבינה או ניפוי קמח וניתן להשתמש בו לאידוי דגים עדינים.
ישנם יתרונות רבים לשימוש בקלף, אך שלילי אחד הוא שהוא עלול בסופו של דבר להיות יקר ובזבזני, מכיוון שמדובר בפריט חד-פעמי.בין אם אתה עם תקציב, מחפש אפשרות בת קיימא יותר או פשוט אין לך נייר פרגמנט בהישג יד, יש המון שיטות אחרות שבהן אתה יכול להשתמש, תלוי למה אתה משתמש בהן.
למה משמש נייר פרגמנט?
כל כך הרבה דברים!האיכות הגמישה של נייר הפרגמנט נהדרת עבור פרויקטי אפייה שבהם אתה צריך לרפד תבנית או תבנית אפייה כדי שכל מה שאתה אופה לא יידבק לתבנית.קל לחתוך את הנייר לגודל שאתה צריך כך שהוא ירפד את התבנית בקלות ללא קמטים.יותר טוב, אם אתה אופה בראוניז או מכין פאדג', מעט נייר פרגמנט התלוי על דפנות התבנית מקל מאוד על הרמתם לחיתוך.
נייר פרגמנט נהדר גם לקישוט מאפים.אופים ומעצבי עוגות מקצועיים רבים משתמשים בפיסת נייר פרגמנט כדי ליצור שק זילוף עשה זאת בעצמך הנקרא קורנט שבו הם משתמשים כדי לקשט קינוחים ולכתוב הודעות.עיצוב קלף לקונוס עובד גם כמשפך מאולתר שעוזר לחסל בלגן בעת העברת פריטים כמו תבלינים או זרזים.אם אתה מקפיא עוגה, החלקת חתיכות נייר פרגמנט מתחת לעוגה לפני שתתחיל היא טריק נהדר שמונע מהציפוי מלכלך את מעמד העוגה שלך.
זמן פרסום: 15 ביוני 2024
