נייר אידוי מחורר מצופה סיליקון דו-צדדי

זהו נייר מיוחד לראש כף מאודה, לחמנייה מאודת וכו', המונח ישירות על ראש הכף ועל פריטי כרית תחתית הלחמנייה המאודה.

נייר אידוי עשוי מנייר סיליקון דו-צדדי, ושימושו הוא בעיקר לאידוי לחם מאודה ולחמניות ממולאות מאודות בסיר אידוי. נייר מסוג זה עמיד מאוד בחום ובמים, כך שכאשר אנו מאדים פסטה, אנו יכולים לקרוע את נייר האפייה ולכוון אותו ישירות לסיר האידוי, במקום בד האידוי הקודם.

לחלב קראפטסמן יש גם נייר עוגה, אי אפשר לאכול את העוגה בבת אחת, אפשר להשתמש בנייר מחיצת עוגה כדי להקיף את תחתית עובר העוגה כשצריך לשמור, נייר מחיצת עוגה יכול למנוע מהעוגה להתייבש, ואם תשמרו כמה חתיכות עוגה בו זמנית, זה ימנע מהעוגה להידבק.

תפקיד נייר האידוי:
זה לא רק מונע מהאוכל המאודה להידבק לצלחת המהבילה, אלא גם שומר על האוכל יפה ורענן. עקרות בית רגילות מודאגות לעתים קרובות מלחמניות מאודות, לחמניות מאודות ומגירה דביקה או בד מגירה דביק. אם מגירת האלומיניום מצופה דק בשמן סויה או שומן חזיר, הלחם המאודה או הלחמנייה המאודה נשארים שלמים לאחר האידוי, והם אינם דביקים כלל, וגם מגירת האלומיניום טובה מאוד לקרצוף. שימוש בשיטה זו לשימוש בקופסאות אוכל, סירי אורז, סירי לחץ וכלי בישול אחרים, גם האפקט טוב מאוד.

עדיף להשתמש בנייר אידוי רטוב על הסיר, או למרוח שכבה של שמן, או לשים שכבה של קליפות תירס מתחת ללחם המאודה, כדי שתוכלו למנוע מהחלק התחתון של הלחם המאודה להידבק לנייר האידוי.